健康の森学園では毎日氷点下の日が続いています。防寒された鶏舎内でも水が凍る寒さですが、鶏たちはたっぷりの餌を食べ元気に過ごしています。冬場は産卵率が下がりがちですが、どの鶏も餌をしっかり食べられるよう管理することでたくさんの卵を産んでくれています。　森のたまごは市内のアンテナショップやＪＡでもお買い求めになれます。